문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 백종원의 3대 천왕 (문단 편집) === 52회 ~ 94회 === 52회 방송부터는 두 가지 음식을 가지고 총 두 번의 라운드를 펼쳐서 대결하는 방식으로 바뀌었다. [[김준현]]과 [[이휘재]]가 두 가지 주제 음식의 각 팀 팀장이 되어 총 2라운드에 걸쳐 대결을 펼친다. 시식 방식은 A요리 vs B요리로 대결을 할 때 A요리 팀은 A요리만을, B요리 팀은 B요리만을 시식할 수 있다. 이렇게 대결을 펼쳐 한 명이라도 변심하게 만드는 방식으로 진행된다. 매 라운드 모두 초반부는 종전과 같이 [[백종원|백설명]]이 직접 맛집을 방문하여 시식하며 중반부 역시 종전과 마찬가지로 맛집의 명인들이 스튜디오에 나와 직접 조리 과정을 시연한다. 달라진 점은 1라운드와 2라운드 각 음식에 한 집씩 출연해 1:1로 붙는다는 점이며, 2라운드로 진행되기 때문에 총 네 곳의 명인이 출연한다는 것이다. 각 라운드의 후반부는 앞에서 이야기한 것처럼 각 팀마다 정해진 해당 요리를 시식하여 맛 설명과 함께 상대 팀의 변심을 유도하기 위한 대결을 펼친다. 또한 이번 개편을 통해 스튜디오도 달라져 진행자석과 조리 시설 세트가 LED 화면을 기준으로 분리되었으며 LED 화면이 열리면 각 주제의 명인이 등장하는 방식으로 바뀌었다. 또한 방청객 없이 비공개 녹화로 진행한다. 마지막은 게스트들이 주제 음식들에 대한 한줄 평을 하며 마무리하기도 했다. 56회부터는 두 음식을 맞대결 시키는 방식에서 한 음식 당 두 집이 대결하는 방식으로 전후반을 구성하고 [[김준현|먹선수]]와 [[이시영(배우)|먹요원]], 그리고 [[백종원|백설명]]이 출연자들 중 한두 명을 지정해 시식하는 방식으로 바뀌었다. 마지막에는 두 음식을 인원수만큼 주문해 시식한다.[* 전주 특집 편에서 시식자 지정은 제작진이 한다고 밝혔다.] 간혹 특집에서는 예외적으로 음식을 모두 시식하는 경우도 있다. 지역이나 음식 분야와 관련된 특집을 할 때는 맛집 5~7곳을 선정하여 백설명이 방문하고 그 중 2~3곳을 초청하는 방식으로 진행한다. 70회부터는 백설명이 4~5곳 정도(주로 4곳)의 맛집을 방문한 뒤 그 중 한 곳이 스튜디오에 출연하는 방식으로 바뀌었다. 출연 명인들의 조리 과정에서 진행자와 출연자들이 시식을 걸고 재료 손질이나 요리로 대결을 펼치거나 조리 과정에 대한 퀴즈를 풀기도 한다. 81회부터는 현재 방식에 맞게 스튜디오를 단장하여 출연자 석과 출연 명인의 조리대와의 거리가 가까워졌다. 86회부터는 백설명이 3~4곳의 맛집을 방문하는건 그대로이나 첫 방문 맛집이 출연 명인의 맛집이 되었다. 그리고 MC들이 직접 요리한 음식이나 명인의 음식을 가지고 세대별 일반인 평가단 4인을 초청해 맛평가를 하는 코너도 추가되었다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기